エクシブ軽井沢　従業員食堂　20970_f

シェフ（料理長）【正社員】

給与
月給 32万円～35万円

試用期間中 月給 32万円～35万円 (試用期間 3 ヶ月 )

残業が発生した場合、残業代を1分単位で別途支給します。
アクセス しなの鉄道線御代田駅より 徒歩約25分
時間帯：
朝、昼、夕方・夜

早朝・朝の仕事（5時～10時） | お昼の仕事（10時～15時） | 夕方からの仕事（16時～19時） | 週5日～OK | 交通費全額支給 | まかない（食事補助）制度 | 制服貸与 | 社会保険加入OK | 無資格OK | 健康保険あり | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | シフト制 | 敷地内禁煙 

【料理長／正社員】ホテル・レストランの料理長募集！メニュー立案もお任せ♪

料理長としてお店作りができる！クライアントニーズをキャッチしメニュー立案をしてくださいね！

仕事情報

● 仕事内容
料理長として、調理業務全般をお任せします。メニュー立案・開発やクライアント対応など、携わる内容は多彩。新しく入ってきたスタッフの教育・指導や、既存スタッフのケアなども業務の一部。他部署とも連携を取りながら、厨房責任者としてトータルに活躍できます。有名ホテルからの転職者も活躍中！
●年間休日が多い
正社員は年間休日108日に加え、年間特別休暇を18日、別途で付与。スタッフ同士で融通し合って休日をしっかりとることを推奨しているので、ゆったり休める日にちがたくさんあり。たっぷりリフレッシュして、働く英気を養ってください。
●未経験者も安心の教育体制
給食受託サービスの大手企業ということもあり、レクチャーの種類が充実しています。例えば、入社直後はWEBトレーニングに参加。業務をある程度学んでから実務に入ることができます。現場デビュー後も、コツをつかみにくい業務などは先輩たちが優しくフォロー。分からない部分を解消しながら成長していけます。
●残業代は1分単位で支給
コンパスグループ・ジャパンでは、残業代は1分単位で支給しています。なので、サービス残業ナシ！働いた分はしっかり還元されます。もちろん、根底には「できるだけ残業しないようにしよう」の合言葉あり。可能な限りは定時で退勤、残業となったときは頑張りの対価を支払うことをモットーとしています。
●明るく和やかな職場です
給食受託の外資系大手企業、コンパスグループ・ジャパン。風通しの良い、和やかな職場づくりを心がけています。働くスタッフも楽しめるメニューの多さが特徴で、多彩な行事食のほか、地域の特産物を使ったイベントなどを行うことも。長年培ったフードサービスのノウハウを生かし、多くのニーズに応えています。

事業内容

企業・学校・ホテル・病院・介護施設・空港などのコントラクト事業

募集情報

勤務地
勤務曜日・時間 06:00～20:00
1日8時間勤務
休日：シフト制
店舗の状況により勤務時間は異なります
休憩時間：6時間以上45分、8時間以上60分
資格 【必須資格】
・調理師

学歴・年齢不問,経験者のみ
福利厚生・待遇 社会保険完備（厚生年金、健康保険、雇用保険、介護保険／40歳以上）
企業型確定拠出型年金
昇給・昇格制度（年1回）
賞与（年2回）
年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与）
年間特別休暇（18日付与　※入社月によって付与日数変動あり）
特別有給休暇（忌引休暇、赴任休暇、災害休暇、裁判員休暇）
社宅利用制度（転勤可能者に限る）
食事補助制度（一部、除外店舗あり）
深夜手当(22:00～翌朝5:00内勤務の場合は、基本時給の25%増）
休日・休暇 シフト制
年間休日126日（公休108日＋年間特別休暇18日）
年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与）
福利厚生待遇2 調理師免許取得支援制度（受験費用、書籍代負担）
調理師試験合格祝い金（1万円支給）
共済会加入（全国の宿泊施設、テーマパーク、遊園地、スポーツクラブ等の優待券利用、各種共済給付金・団体保険など）
財形貯蓄制度
交通費支給（月上限５万円）
産休・育休制度
育児短時間勤務（子どもが満12歳になるまで）
定年制（65歳）
定年後継続雇用制度（パート雇用）
従業員紹介制度
各種研修制度
残業代支給
応募後ご注意点 当サイトから応募完了後、チャット形式の質問フォームを携帯のショートメッセージ（SMS）へご連絡します。
面接前にお電話にて面談を行うため、まずはメッセージに従っていくつか質問にご回答いただき、お電話が可能な日程を最大３つ教えてください。携帯電話番号の登録不備などでSMSが配信されない場合には別途ご連絡をいたします。
※面接時に履歴書(写真貼付)をご持参いただきますが、面接前にご提出をお願いする場合もあります。
労働条件1 契約期間：期間の定めなし
試用期間：有（3～6ヶ月）
時間外労働：有（平均20時間／月）
労働条件2 業務内容（変更の範囲）：
（雇入れ直後）シェフ（料理長）（変更の範囲）当社業務全般
就業場所 （変更の範囲）：
（雇入れ直後）配属先店舗（変更の範囲）本社および全国の受託先
雇用主：コンパスグループ・ジャパン株式会社

応募情報

応募方法 下記〔応募する〕ボタンより、エントリーしてください。SMSにて「質問事項」と「お電話が可能な日程」をお伺いする連絡を送付します。お手数ですが72時間以内にご回答お願いいたします。
応募後のプロセス 〈1.応募〉Webから応募。チャットの質問に回答し、お電話ができる日程を教えてください。〈2.電話面談〉気になることやご希望はなんでもお聞かせください。〈3.面接〉お会いできるのを楽しみにしております。

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情報更新日： 2026-10-20